Londres!

Le Clos Troteligotte trotte sur Londres!

Cork & Bottle Wine Bar

Hébergé chez notre cousin londonien, Manu est allé à la rencontre de ses nouveaux clients qu’ils soient cavistes, restaurateurs, ou gérants d’épicerie fine.

A Londres, le Malbec est très apprécié mais souvent représenté par l’Argentine.

Notre mission, et nous l’avons accepté, faire connaître aux professionnels britanniques le Malbec « made in CAHORS »!

Les professionnels du vin anglais commencent à prendre conscience que le Malbec argentin est, certes très flatteur, mais souvent trop puissants. Il est agréable en apéritif mais trouvent difficilement sa place au cours d’un repas.

Tandis que le Malbec Français est plus fin, plus élégant avec plus de complexité. Il est plus aisé de trouver le bon accord mets et vin avec un Malbec de Cahors.

wine library

Il est incontestable que le Malbec argentin a contribué à faire connaître ce cépage en Grande-Bretagne, mais grâce à la progression de la qualité du vin de Cahors depuis ces 5 dernières années, nous sommes en droit de penser que le Malbec cadurcien va reprendre sa place, puisque les vins de Cahors sont désormais plus abordables pour des palais non initié au Malbec.

 
 

Il y a 3 commentaires pour le moment.

  1. 1

    Anne Laure a dit,

    le 25 janvier 2011 à 23 h 31 min

    chouette ! vivement les boutons j’aime pour partager sur facebook !!!

  2. 2

    clostroteligotte a dit,

    le 27 janvier 2011 à 11 h 49 min

    Merci Anne-Laure! Si notre web-master passe par ici ça lui donnera peut-être des idées… ;)

  3. 3

    clostroteligotte a dit,

    le 8 février 2011 à 11 h 18 min

    Et voilà, ça a marché! Merci Web-master!!!!

 

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