Le marché du Balandre

La 13éme édition du petit marché du Balandre aura lieu ce Jeudi 27 Mai !

Ouvert en 1984 dans l’hôtel familial Le Terminus, Le Balandre est un restaurant incontournable  à Cahors !

De renommée internationale, les Chefs, Gilles et Alexandre Marre concoctent une cuisine créative et authentique élaborée avec les meilleurs produits du Quercy que vous découvrirez lors du petit marché.


Comme un vrai petit marché installé dans la cour du Terminus, vous êtes invités à rencontrer les fournisseurs de la maison en agneau, fois gras, fraises, asperges, truffes… et en vin ! Nous serons de cela !

Un concept ludique, sous l’œil bienveillant de la brigade du Balandre, durant lequel  les gourmets déambulent dans le marché savourant à chaque stand une bouchée surprise du chef,  élaborée spécialement pour l’occasion.

Vous pourrez aussi déguster quelques uns des vins de l’exceptionnelle cave constituée par le sommelier de l’établissement, Laurent Marre. Une occasion peut-être de rencontrer Emmanuel et de découvrir les vins du Clos Troteligotte.

Pour finir par une dernière note de gourmandise, les cafés et les eaux de vie vous seront proposés.

L’accueil se fait à partir de midi et pour 18 €, dégustation à volonté, soyez assuré de vous régaler !

 
 

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