Veille de vendanges…
Les vendanges approchent! Demain nous commenceront par le blanc…
Et le chai? Le chai dont les travaux ont commencé il y a un an? Le chai n’a plus le choix, il faut qu’il soit prêt demain!
Archives de Travaux
Marçonnerie : quai de réception
Transfert du vin!
Il y a presque deux mois, nous avons déménagé les cuves inox vides, ICI!
Le vin contenu dans les cuves en ciment a ensuite été transféré. 
Une fois vides, les cuves en béton ont pu être transportées dans le nouveau chai.
Retour à la maçonnerie!
Aujourd’hui Emmanuel et Christian préparent les assises qui porterons le hourdis du quai de réception.
Déménagement…
Voici un autre spectacle exceptionnel auquel j’ai le privilègé d’assister… Un déménagement de chai!
Sol et Plafond!
Les travaux ne s’arrêtent pas! Manu et Christian sont sur tous les fronts! Un peu de maçonnerie par ici pour combler un morceau de mur manquant.
Les travaux continuent!
Entre 2 remontages et 2 pressurages, le chantier du nouveau chai parvient tout de même à avancer!
A 500 mètres!
Le panneau de signalisation du Clos Troteligotte est installé !
Mon vigneron d’époux a enfin fixé le panneau au bord de la route.
