Le 17 juin, la Confrérie des Vins de Cahors a organisé une soirée réunissant les vignerons de l’A.O.C.
Chaque vigneron a apporté une bouteille qui sera versé dans une barrique éternelle où les vins se mêleront, toutes années confondues, dont une bouteille de 1942 et une autre de 1840!
L’épamprage que nous avions commencé il y a un mois, souvenez-vous, se poursuit. Il s’agissait de l’épamprage de la tête du cep maintenant c’est l’épamprage du pied…
Nous étions à la 22ème édition de la Fête des Fromages de Rocamadour ce Dimanche!
Soleil, Fromages fermiers , vins régionaux, musique, ferme des bébés animaux, animations pour les enfants (maquillage, contes, éveil sensoriel)… voici la recette du succès de cette Fêtes des Fromages!
La Génération Grand cru de Cahors s’est réuni la semaine dernière. Nous avons eu le plaisir d’être accueilli au Clos Triguedina !
Le Dimanche 12 Juin, c’est la fête de fromage à Rocamadour!
Cette année encore le Clos Troteligotte accompagnera vos dégustations de fromage!
Voici un autre spectacle exceptionnel auquel j’ai le privilègé d’assister… Un déménagement de chai!
