Archives de avril, 2012

Printemps?!

Malgré la pluie le printemps s’est installé dans les vignes.

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Etats-Unis

Depuis presque une semaine Manu est reçu par son ami importateur, Thomas en Caroline du Nord aux Etats-Unis. Ensemble ils sillonnent le triangle d’or (Raleigh, Durham et Chapel Hill) ainsi que les Appalaches (Ashville) avec une escales sur la cote  (Beaufort).

Ils vont à la rencontre de restaurateurs , cavistes et autres professionnels du vin et participent à des wine diner tous les soirs. C’est l’occasion de parler de notre terroir sidérolitique et de faire connaitre le malbec français que les américains apprécient beaucoup et qui diffère du malbec argentin par son équilibre et sa minéralité.

Je vous invite à suivre son séjours au jours le jours sur le facebook du Clos Troteligotte !

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Sol prêt!

L’année dernière nous plantions un demi hectare du chenin ICI !

Pour refaire vivre peu à peu  la terre nous y avions cultivé des céréales. Maintenant le sol est travaillé et d’ici un mois nous planterons les cépages de notre CSbV (chardonnay sauvignon blanc viogner).

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