Joli mois de mai!

Avec le soleil, précédé d’un bon mois de pluie, la végétation est luxuriante. C’est le moment d’épamprer avant que la vigne ne se soit trop développée.

On enlève des pampres pour ne laisser que 5 yeux sur la baguette et 2 sur le courson,  ce qu’Emmanuel avait parfaitement expliqué ICI!

Lire la suite de cet article »

Pas de commentaire »

Printemps?!

Malgré la pluie le printemps s’est installé dans les vignes.

Lire la suite de cet article »

Pas de commentaire »

Etats-Unis

Depuis presque une semaine Manu est reçu par son ami importateur, Thomas en Caroline du Nord aux Etats-Unis. Ensemble ils sillonnent le triangle d’or (Raleigh, Durham et Chapel Hill) ainsi que les Appalaches (Ashville) avec une escales sur la cote  (Beaufort).

Ils vont à la rencontre de restaurateurs , cavistes et autres professionnels du vin et participent à des wine diner tous les soirs. C’est l’occasion de parler de notre terroir sidérolitique et de faire connaitre le malbec français que les américains apprécient beaucoup et qui diffère du malbec argentin par son équilibre et sa minéralité.

Je vous invite à suivre son séjours au jours le jours sur le facebook du Clos Troteligotte !

Pas de commentaire »

Sol prêt!

L’année dernière nous plantions un demi hectare du chenin ICI !

Pour refaire vivre peu à peu  la terre nous y avions cultivé des céréales. Maintenant le sol est travaillé et d’ici un mois nous planterons les cépages de notre CSbV (chardonnay sauvignon blanc viogner).

Pas de commentaire »

Blanc 2011 en boutilles!

Au soleil, le CSbV (chardonnay sauvignon blanc viognier) vient d’être mis en bouteilles!

Lire la suite de cet article »

Pas de commentaire »

Prêt pour le printemps!

La taille et le fléchage (rafraichissement de mémoire ICI ) sont terminés. Les manquants ont été remplacés. La vigne est prête pour accueillir le printemps et  les premières pampres!

Vigne de vin blanc

Pas de commentaire »

Retour de Bordeaux!

Retour du Salon des Vignerons Indépendants! Merci à tous ceux qui sont passé déguster sur le stand!

Nous n’avons pas beaucoup profité du soleil qui rayonnait ce week-end sur Bordeaux… Heureusement le soleil était dans le sourire des bordelais qui sont venu au salon! Bref de belles rencontres, de belles dégustations… En nocturne nous avons apprécié quelques sympathiques adresses de bar à vin!

Lire la suite de cet article »

Pas de commentaire »

Embouteillage!

Retour de vacances vinisud…

Les enfants et moi profitons un peu de Palavas-les-flots!

Les joies de la plage s’achèvent souvent par des embouteillages mais pour nous les embouteillages ressemblent à ça :

Lire la suite de cet article »

1 commentaire »

Bordeaux!

Le Clos Troteligotte sera présent sur le Salon des Vins des Vignerons Indépendants qui se déroulera du 9 au 11 Mars 2011 à Bordeaux, allée B stand 39.

Nous serons très heureux de vous y retrouver pour vous faire déguster nos vins et vous faire découvrir nos nouvelles cuvées.

Pour des commandes particulières n’hésiter à pas nous contacter!

Pas de commentaire »

Le petit dernier…

Nous sommes heureux de vous annoncer la mise en vente du d-K  (le vin sans alcool)!

C’est un jus de raisin issue des vignes du Clos Troteligotte, un 100% Malbec!

Lire la suite de cet article »

Pas de commentaire »